芫杞牛肉丝的做法简单是清真菜的常见菜 ， 不一定要看芫杞牛肉丝视频才能学会 ， 但怎么做芫杞牛肉丝最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道芫杞牛肉丝吧 。
菜系及功效：清真菜
芫杞牛肉丝的制作材料：主料：精牛霖肉
【芫杞牛肉丝的做法（清真菜）】辅料：香菜,枸杞,鸡蛋1个,水淀粉
调料：色拉油,盐,鸡精,鸡粉,料酒,胡椒粉,葱姜蒜
芫杞牛肉丝的特色：红绿相间 ， 色泽艳丽 ， 口味鲜香 ， 质感滑嫩 。
教您芫杞牛肉丝怎么做 ， 如何做芫杞牛肉丝才好吃1、先将牛肉切丝 ， 葱姜切丝、蒜切片 ， 香菜好 ， 再葱姜丝、蒜片、枸杞放入碗中 ， 加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、醋等腌制；
2、在切好的牛肉中打入一个鸡蛋 ， 加盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀；
3、坐锅点火 ， 倒入油 ， 将牛肉过油后捞出 ， 锅内留底油 ， 放入牛肉、腌制好的葱姜和香菜 ， 爆炒一下即可出锅 。
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