宝宝吃辅食该注意什么?辅食哪些东西不能一起吃?

宝宝到了半岁左右的时候 , 可以开始吃辅食了 , 这个时候肠胃已经发育的可以更好的消化食物了 , 辅食一般开始的时候添加需要注意从柔软一点的食物开始 , 注重营养搭配 , 让宝宝更好的发育 , 那么宝宝吃辅食该注意什么?辅食哪些东西不能一起吃?
1、宝宝辅食搭配
1、水果泥&鱼肉泥
水果富含多种维生素与矿物质 , 对调节宝宝体内代谢 , 增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用 , 并且易于消化吸收 , 所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客 。鱼肉优质蛋白丰富 , 含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素 , 在宝宝的辅食清单中也占了一席之地 。鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 而多种水果中含鞣质 , 像柿子 , 葡萄 , 石榴 , 山楂 , 橄榄 , 酸枣 , 鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高 。含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃 , 因为这不仅会降低蛋白质的营养价值 , 甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合 。这种物质可刺激粘膜 , 形成不易消化的物质 , 使宝宝出现腹痛、呕吐等症状 。
妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间 , 最好不要在同一顿中同时出现这两种食物 , 防止营养补充不成反倒带来身体不适 。
2、猪肝泥和番茄泥
猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用 。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用 。这两种食物都有益于宝宝的健康 , 但“混搭”起来营养价值就会大打折扣 。西红柿含有丰富的维生素C , 维生素在受热受光时易被破坏 , 在酸性溶液中较为稳定(pH<4) , 在中性及碱性溶液中极不稳定 。特别在有微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解 , 即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍 。猪肝中含铜、铁元素丰富 , 每100克猪肝中含铜2.5克 , 铁25毫克 , 能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能 , 所以二者不宜同食 。
妈妈在给宝宝喂养辅食的时候 , 要注意错开这两种辅食的食用时间 , 不要让这两款营养丰富的辅食丧失了其原有的功能 。
3、自制辅食苹果汁
记得要去籽苹果核和籽 , 这两种物质所含的氰化物有关 。其所含的天然的氰化物会降解生成氢氰酸 。氢氰酸大量沉积在身体 , 会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状 , 严重时可能出现昏迷 。但其实 , 苹果汁中能释放出氢氰酸的量非常少 , 对于一般的成年人来说 , 苹果核和籽所生成的氢氰酸不会大量到导致中毒 , 但是对身体还是有一定的影响 。但是对于小朋友来说 , 他们的肠胃功能较薄弱 , 身体系统功能发育还未完善 , 要排出体内的毒素较为困难 , 尤其是婴幼儿的小朋友 , 所以要给孩子榨汁或者吃果肉 , 最好是先把籽去掉 。
2、宝宝不爱吃辅食怎么办
1、让宝宝练习用勺子进食
宝宝不爱吃辅食的原因 , 很有可能是有些宝宝会习惯性地用他们熟练的吸吮动作来获取食物 , 可是这些新食物 , 并不是用吸吮便能获取的 , 因此宝宝就会产生抗拒感 , 所以家长们可以用勺子耐心地喂宝宝吃几次 , 让宝宝练习用勺子进食的方式 。
2、调整每次的喂食量
宝宝不爱吃辅食 , 很可能与家长喂辅食时 , 给得太急太多有关 , 这样是不行的 , 如果发现宝宝难咽下去或者发现食物溢出来的时候 , 就应该好好调整每次的喂食量 , 每勺给的分量要少一些 , 方便宝宝食用 。
3、注意辅食的烹饪方式
给宝宝添加辅食 , 一定要注意方法 。宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全 , 因此制作辅食时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状 , 宝宝才容易消化 。刚开始给宝宝添加辅食时 , 食物浓度不宜太浓 , 如蔬菜汁、新鲜果汁 , 最好加水稀释 。辅食尽量采用自然食物 , 且最好不要加调味料 , 如香料、味精、糖、食盐等 。在食材的烹煮方面 , 尽量不要太油腻 , 烹调后的辅食 , 不宜在室温内放置过久 , 以免食物腐坏 。制作辅食要注意食物温度 , 不宜放置在微波炉中加高温 , 以免破坏食物中的营养素 。
4、增加宝宝的户外活动量
宝宝不爱辅食的原因 , 也有可能是宝宝还没有达到肚子饿的状态 , 家长们可以多增加宝宝的户外活动量 , 孩子运动量大了 , 消耗多了 , 自然就会饿 , 此时给孩子添加辅食 , 能达到事半功倍的效果 , 也能慢慢培养孩子对各种美食的兴趣了 。
5、调整用餐氛围
用餐氛围不愉悦也会影响宝宝不爱辅食的 , 宝宝在辅食的期间 , 肯定会比较慢 , 因为宝宝的牙齿以及吞咽功能还没有发育完全 , 如果家长们板起脸大声责备宝宝甚至将食物硬塞给宝宝 , 这样宝宝会更加不爱吃辅食的 , 所以可陪着慢慢一边玩玩具 , 一边喂宝宝辅食 。
6、准备一套儿童餐具
孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西 , 给宝宝买一些图案可爱的餐具 , 鲜艳的颜色 , 可提高宝宝用餐的欲望 。在之前的文章中有提到过如何正确选购儿童餐具 , 在选择宝宝的餐具时 , 爸爸妈妈们应注意 , 大碗盛满食物会使宝宝产生压迫感而影响食欲 , 尖锐易破的餐具也不宜使用 , 以免发生意外 。
【宝宝吃辅食该注意什么?辅食哪些东西不能一起吃?】

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