辣炒鸡胗做法简单是港台菜的常见菜，不一定要看辣炒鸡胗视频才能学会，但怎么做辣炒鸡胗最好吃，跟着的做法图解来做这道辣炒鸡胗吧 。
辣炒鸡胗的介绍：
辣炒鸡胗是一道非常下饭的家常菜，大家不妨做来尝尝 。辣炒鸡胗的做法有很多种版本，今天上传的这道辣炒鸡胗，做法简单，口感脆辣，得到了家人的夸奖，哈哈，适合自己口味的就是最好的哦 。
辣炒鸡胗的食材和调料：
鸡胗 郫县豆瓣酱 酱油 少许 姜 葱
教您辣炒鸡胗的家常做法，如何做辣炒鸡胗才好吃
一、 鸡胗洗干净
二、 入水焯10分钟后洗净
三、 改刀切片
四、 锅里热油，加姜丝、葱花、蒜片爆香，加郫县豆瓣小火翻炒出红油
五、 加鸡胗翻炒均匀，加酱油翻炒，再倒入少许开水
六、 继续翻炒至收汁即可
家常美食小贴士：
【辣炒鸡胗的做法（港台菜）】1、郫县豆瓣酱和酱油已够咸了，就不需再再加盐 。2、我炒菜的时候接了一个电话，最后收汁的时候收的有点干了，哈哈，看来做什么都得一心一意哦
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