象征团圆的八宝饭的做法(增肥食谱)
象征团圆的八宝饭的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看象征团圆的八宝饭视频才能学会,但怎么做象征团圆的八宝饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道象征团圆的八宝饭吧 。
材料:红枣,花生,红豆,黑豆,葡萄干,瓜子仁,腊肉,莲子,糯米
做法:【象征团圆的八宝饭的做法(增肥食谱)】1.花生、莲子、红豆、黑豆先洗干净,放冰箱里泡两小时;然后分别用纱布包起来扎紧,放高压锅蒸10分钟 。糯米放冰箱泡一夜,沥去水份,蒸熟备用;
2.腊肉切去外皮一层,切成丁,与蒸熟的糯米饭拌匀 。用一个大小合适的碗,里面垫上一层保鲜膜,把拌好的糯米饭装进碗里压实再扣出来;
3.把蒸好的装饰材料垫在碗底,摆成一定的形状,再把糯米饭放进去,压实,就成了 。吃的时候再蒸一下,扣在盘子里,就成了一个漂亮的八宝饭 。
4.吃的时候再淋上一层薄薄的糠浆,就更正宗了.
小诀窍:1.糯米要泡透,蒸的时候尽量不要带水,这样好成形,不然太软容易塌;
2.豆子莲子要先泡好蒸好才不至于不熟;蒸的时候用纱布包起来就不会开花,熟透了以后还是一颗一颗圆圆的;
3.要是肯花心思的话,可以摆出不同的花样来 。
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