孕妇能吃坚果吗?孕妇不能吃哪些坚果
坚果又称壳果 , 多为植物种子的子叶或胚乳 , 营养价值很高 。从中国食物成分表可知 , 坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6% , 还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等 。另外 , 其中还含有单、多不饱和脂肪酸 , 包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸 。
【孕妇能吃坚果吗?孕妇不能吃哪些坚果】孕妇能吃坚果吗
坚果的种类很多 , 并非所有的坚果都有益于孕妇健康 。比如杏仁具有一定的毒性 , 动物实验显示有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产 , 因此这两种坚果都不宜食用或者食用不要太多 。如果坚果出现霉变或异味 , 诱发癌症的几率很高 , 会导致机体产生不良反应 , 也是绝对不能食用的 。
此外 , 虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康 , 但也不宜多吃 。坚果类食品油性比较大 , 而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱 , 过量食用坚果 , 很容易引起消化不良 。
但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高 , 因此每天应将摄入量控制在28克左右 。还有一个特别需要注意的地方 , 如果你平时有过敏现象 , 最好避免食用某些容易引起过敏的食物 , 例如花生 。
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