【蕨根粉的功效】蕨根粉的功效与作用
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品 。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝” 。蕨根分布于陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用 。
蕨根粉的作用和成分
蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，既可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上 。《本草纲目》载“蕨根祛热解毒，利尿道，令入睡，补五脏不足” 。蕨根淀粉是人们历来十分喜爱的野生珍稀食品 。
蕨根粉主要由成分特殊的高级淀粉组成 。《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效 。有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能 。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果 。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用，是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品 。
【【蕨根粉的功效】蕨根粉的功效与作用】
推荐阅读
- 老人适合什么运动？
- 初次和女孩聊天开场白,和女孩聊天开场白
- 什么饮料能有解酒效果
- 解酒酶要怎么补充
- 解酒酶怎么查
- 药店卖的解酒药叫什么
- 酒前解酒药什么牌子好
- 喝什么茶解酒效果
- 床上的6个误区 90%的人都会犯！
- 解酒茶怎么做