石斛的功效与作用-石斛的食用方法
石斛 ， 兰科植物之一 ， 主要分布于亚洲热带和亚热带 ， 澳大利亚和太平洋岛屿 ， 我国大部分分布于西南、华南、台湾等地 。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等 。可入药 ， 名为石斛 ， 对人体有驱解虚热 ， 益精强阴等疗效 。随着花卉产业的兴起 ， 石斛兰也成为了一种观赏植物 。石斛兰的栽培方式一般为盆栽 。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质 ， 被誉为父亲之花 。石斛兰的植株由肉茎构成 ， 粗如中指 ， 叶如竹叶花葶从叶腋抽出 ， 每葶有花七八朵 ， 每花6瓣 ， 四面散开 ， 花瓣边均为紫色 ， 瓣心为白色 。
石斛的功效与作用-石斛的食用方法
石斛的功效
益胃生津 ， 滋阴清热 。胃生津 ， 滋阴清热 。用于阴伤津亏 ， 口干烦渴 ， 食少干呕 ， 病后虚热 ， 目暗不明 。
石斛的作用
1、胃阴虚及热病伤津证 。本品长于滋养胃阴 ， 生津止渴 ， 兼能清胃热 。主治热病伤津 ， 烦渴、舌干苔黑之证 ， 常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用 ， 如《时病论》清热保津法 。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用 。
2、肾阴虚证 。本品又能滋肾阴 ， 兼能降虚火 ， 适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺 ， 骨蒸劳热等证 。肾阴亏虚 ， 目暗不明者 ， 常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用 ， 如石斛夜光丸（《原机启微》） 。肾阴亏虚 ， 筋骨痿软者 ， 常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用 。肾虚火旺 ， 骨蒸劳热者 ， 宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用 。
石斛的食用方法
1、石斛汤：石斛10克 ， 水煎30分钟 ， 取汁 ， 一日内分2次温服 。主治热病引起的口舌干燥、肺燥咳嗽以及肾虚引起的腰膝酸软等症 。
2、石斛饮：鲜石斛生地、远志、茯苓各30克 ， 炙甘草15克 ， 生姜5克 ， 将除生姜外的药物捣碎 ， 与生姜一同放入砂锅中 ， 水煎30分钟 ， 取汁即可 。每日1剂 ， 分3次温服 。此方具有滋阴益气、生津止渴、清热退热之功效 ， 主治阴虚发热 。
3、祛烦养胃汤：石斛15克 ， 熟石膏、南沙参、玉竹各12克 ， 天花粉、山药、茯苓各9克 ， 麦冬6克 ， 半夏4.5克 ， 广皮3克 ， 甘蔗30克 ， 将诸药放入砂锅中 ， 水煎30分钟 ， 取汁即可 。每日1剂 ， 分3次服用 。主治燥热烦渴 。
4、石斛粥：石斛10克 ， 粳米50克 ， 加水熬煮成粥 。每日早晚食用 。
5、石斛炒羊肝：石斛10克 ， 羊肝200克 ， 酱油、料酒各6毫升 ， 食盐、味精各2克 ， 葱花、姜末各5克 ， 炒制 。佐餐食用 。
6、石斛烧肘子：石斛10克 ， 猪肘子250克 ， 味精、食盐各2克 ， 酱油、料酒各5毫升 ， 葱段、姜片各5克 ， 烧制 。佐餐食用 。
服用石斛的注意事项
在服用石斛的期间 ， 要注意以下几点：
【石斛的功效与作用-石斛的食用方法】 1、保持良好的作息习惯 ， 尽量避免熬夜 。
2、少吃辛辣或者刺激性食物 。
3、积极参加户外运动 ， 放松心情 。
4、不要给自己太大的压力 ， 学会合理减压 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？