【饭后吃水果好吗】饭前吃水果的三大好处


 饭后吃水果的坏处
(1)水果易与食物一起阻滞在胃部 , 造成胀气、便秘等 。
(2)水果中含有较多糖类 , 例如葡萄糖、果糖等 , 饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担 , 尤其有些水果含淀粉量高 , 不易消化 。
(3)水果含丰富的纤维素、半纤维素 , 都有较强吸水性 , 吸水后膨胀会增加保障干 , 当纤维素过多的时候 , 还会影响维生素、微量元素的吸收 。
(4)需要减肥的人群 , 如果饭后大量吃水果 , 会因能量过多而导致肥胖 。
相反 , 饭前进食一定量的水果有很多好处
【【饭后吃水果好吗】饭前吃水果的三大好处】首先 , 水果中的许多成分均是水溶性的 , 有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等 。其消化吸收不需要复杂消化液的混合 , 可迅速通过胃进入小肠吸收 。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率 。
其次 , 饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握 。水果是低热量食物 , 其平均热量仅为同等重量面食的四分之一 , 同等猪肉等肉食的约十分之一 。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量 。
第三 , 许多水果本身容易被氧化、腐败 , 先吃水果可缩短其在胃中的停留时间 , 降低其氧化腐败程度 , 减少可能对身体造成的不利影响 。
最后 , 做到“四不吃”
(1)不吃不成熟的水果 , 因这样的水果含鞣质多 , 味涩可口性差 。
(2)不要摘不认识的野果吃 , 因为有些野果对人体有害 。
(3)不要吃腐败变质的水果 , 因为这样的水果中有大量细菌繁殖 , 食后容易引起疾病 。
(4)不要随便剥食果仁 , 因有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁 , 枇杷核仁等) , 食后会引起中毒 。
水果是一种很养生美容的食物 , 所以对于它的吃法 , 就更加要有所讲究 , 大家要尽量在饭前吃水果 , 才能够发挥水果的真正功效 。

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