浙江哪种荞麦酒好,浙江荞麦酒哪个好

【浙江哪种荞麦酒好,浙江荞麦酒哪个好】 浙江是吴越文化、江南文化的发源地,是古代文明的发祥地之一,是典型的山水江南、鱼米之乡,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡” 。今天要给大家介绍的是浙江哪种荞麦酒好,浙江荞麦酒哪个好?
草根堂荞麦酒被广泛誉为“浙西小茅台”,杭千荞荞麦酒被称之为:“金奖荞麦烧” 。荞麦不是药胜似药,相传西蜀诸葛亮西征,因地处沼泽,瘴疬之气弥盛,士兵多有患病,当地彝族百姓赠以自酿荞麦酒,酒到病除,终使其七擒孟获,收服南蛮,大获全胜 。该酒后经诸葛后人由西蜀带至浙江一带,并迅速在浙江建德等地流传,被誉为“神酒” 。
以荞麦入酒古已有之,草根堂荞麦酒秉承千年的酒文化,继承百年酿造文化及工艺,采用千岛湖之“一级活水”; 以“自制小曲”为自然糖化发酵剂;然后采用传统酿造工艺“二次蒸馏法、固态发酵、间歇蒸馏法”天然酿造,不加任何添加剂 。草根堂酒厂处于建德市,浙江建德人是中华民族酿酒祖先之一,公元732年,唐朝大诗人李白游历严子陵钓台,开怀畅饮荞麦烧,在严子陵钓台遗址留下“太白醉亭” 。白居易任杭州刺史还留下:“子陵鱼,荞麦烧,喝得太白不放手”的诗句 。浙江有好酒、就在草根堂 。
荞麦酒是我们经常喝的一种粮食酒,是用荞麦酿造成的酒,市场上的患者需求量非常大,虽然很多人饮酒是处于身体的需求而去饮酒,但是随着大家对饮食要求的提升,很多人都会控制饮酒,从而选择适合自己口味的酒类,荞麦酒功效就可满足大家预防疾病 。
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