辣味烧猪皮的做法（贫血食谱）
工艺：烧
难度：初中水平
人数：2人份
口味：香辣味
准备时间：60分钟
烹饪时间：<60分钟
【辣味烧猪皮的做法（贫血食谱）】“大家看，那些汁都是胶原蛋白啊！一点油都没有~因为炒的时候油都只放一点点的，而且加的水都把胶质给烧出来了、嘿嘿，别看简单一道菜啊，一共得耗时2小时捏~要想做得好吃就要往后看哦！”
主料猪皮200克
辅料胡萝卜1根
调料食盐1小勺
酱油1大勺
八角2个
花椒1小勺
桂皮1小片
干辣椒3个
生抽半勺
小葱1棵
茴香籽1小勺
植物油适量
教您辣味烧猪皮的家常做法，辣味烧猪皮怎么做好吃1.将猪皮放入沸水中，加入大料包，煮30—50分钟，直到猪皮变软，汤汁变白；将猪皮取出放凉，切条；热锅放油，放入干辣椒，花椒，炒出香味
2.放入胡萝卜、葱，炒出香味；放入猪皮，加入水没过猪皮，加入酱油，生抽，盐，小火煮30分钟，收汁即可
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