酸奶葡萄干马芬的做法(补血食谱)
酸奶葡萄干马芬的介绍:今天我们要说的这款小马芬,其中就添加甜丝丝的葡萄干,做为这春天里的下午茶点,十分应景
酸奶葡萄干马芬的食材和调料:原味酸奶160g 低筋面粉200g 葡萄干100g 全蛋2个 细砂糖100g 玉米油120g 牛奶70g 泡打粉2小匙 小苏打粉1/4小匙
酸奶葡萄干马芬的的家常做法,酸奶葡萄干马芬怎么做好吃一、全蛋打入碗中,加入细砂糖
【酸奶葡萄干马芬的做法(补血食谱)】二、用打蛋器搅匀
三、加入玉米油搅拌均匀
四、再加入牛奶
五、加入原味酸奶,继续搅拌呈均匀的液体状
六、筛入低筋面粉、泡打粉及小苏打粉
七、改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀面糊
八、加入适量葡萄干
九、用橡皮刮刀轻轻拌匀
十、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满
十一、烤箱185度预热后,放入蛋糕液
十二、烘烤30分钟左右,用牙签扎入,拔出时无面糊附着即可
家常美食小贴士:1.低筋面粉、泡打粉和苏打粉最好提前混合均匀并过筛,以免结块;
2.酸奶最好选择原味,否则会影响蛋糕的风味;
3.葡萄干可以根据个人喜好换做蓝莓干、蔓越莓干等;
4.面糊不要注入纸杯太满,7至8分满即可 。
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