茄子炒火腿
茄子炒火腿
食材；
茄子一个，火腿一根，青椒二个 。
调料；
盐，油，调味鲜，蚝油 。
方法；
1、备茄子一个，火腿一根，辣椒二个 。
2、茄子切丁，火腿切片，辣椒切丝 。
3、烧油放进茄子丁炒匀，
4、放点盐将茄子炒断生，
5、再放进辣椒丝翻炒翻炒 。
6、再放进火腿片炒匀，
7、将辣椒炒熟调进调味鲜，
8、关火淋点蚝油出锅 。
【茄子炒火腿的做法】
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