香辣鸡翅的做法（鲁菜）
香辣鸡翅做法简单是鲁菜的做法大全的常见菜 ， 不一定要看香辣鸡翅视频才能学会 ， 但怎么做香辣鸡翅最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道香辣鸡翅吧 。
香辣鸡翅的功效与作用：预防心血管疾病、促进新陈代谢、抗老化
香辣鸡翅的食材和调料：鸡翅中红辣椒花椒生姜蒜食油料酒精盐白糖香醋酱油淀粉
教您香辣鸡翅的家常做法 ， 如何做香辣鸡翅才好吃1.把鸡翅中清理干净 ， 用刀剁成小块 。
2.把鸡翅中放入干净容器里 ， 倒入料酒 ， 加少许精盐 ， 腌渍2小时 。
3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉 ， 拌匀 。
4.把干红辣椒去籽切段 ， 生姜、大蒜切片 。
5.锅里坐油 ， 待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄 ， 捞出控油备用 。
6.调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒 ， 加适量精盐、白糖 。
【香辣鸡翅的做法（鲁菜）】7.加入一汤匙香醋 ， 少许酱油 ， 淀粉 ， 搅拌成料汁备用 。
8.另起油锅 ， 放入花椒、生姜片、蒜片爆香 。
9.放入红辣椒段 ， 炒出香辣味 。
10.倒入控净油饿鸡翅 ， 翻炒 。
11.倒入调制好的料汁翻炒 ， 小火收汁即可 。
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