玄武岩酒庄是什么等级？
玄武岩酒庄（Whinstone Estate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区 。
自创建以来 ， 玄武岩酒庄致力于酿造品质的单一葡萄园葡萄酒 。酒庄栽培的葡萄不仅用于自己生产葡萄酒 ， 还出售给莫宁顿半岛多个的葡萄酒生产商 ， 并赢得了良好的声誉 。酒庄葡萄园中种植有黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）等葡萄品种 。2003年晚些时候的葡萄酒现在就已经面市出售 ， 还有几个年份的葡萄酒需要一定时间的窖藏才能发展出更的品质 。2009年 ， 酒庄由Guoming 和Diana接管 ， 他们从事葡萄酒酿造已经有超过10年的时间 。
在葡萄园管理上 ， 玄武岩酒庄聘请Geoff Clark出任葡萄园管理经理 。他拥有20多年丰富的葡萄园管理经验 。酒庄的葡萄园名字源自出现在园内的地质岩石 ， 当时园区正准备开始培植葡萄树 。葡萄树种植在莫宁顿半岛一个风景优美的山谷斜坡上 ， 西北朝向 ， 适合葡萄的种植 。
【玄武岩酒庄是什么等级？】玄武岩酒庄聘请了且的酿酒师Simo负责酒庄的酿酒工作 。Simo精湛的酿酒工艺将酒庄的葡萄酒酿造提升至一个新的高度、新的水平 。目前 ， 酒庄出产有霞多丽、长相思、灰皮诺和密斯卡岱等白葡萄酒；西拉、黑皮诺和赤霞珠等红葡萄酒 ， 其中有一些酒款荣获酒评家的高评分及奖项 ， 如2010 Pinot Noir在詹姆斯?韩礼德（James Halliday）编写的《2012年澳大利亚葡萄酒指南》（ 2012 Wine Companion）上荣获90分评分；2004 Chardonnay则在《2008年澳大利亚葡萄酒指南》上获得91分评分；2007 Pinot Gris及2007 Chardonnay在2008年凉爽气候区葡萄酒展（International Cool Climate Wine Show 2008）上均荣获铜奖 。
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