韩式香辣鱿鱼比萨的做法（糕点小吃）
本食谱来自【潶铯芼衣】老师分享的韩式香辣鱿鱼比萨的做法，主食、披萨；
怎么做韩式香辣鱿鱼比萨好吃？学做韩式香辣鱿鱼比萨需要哪些食材？为您提供韩式香辣鱿鱼比萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式香辣鱿鱼比萨 。
这款韩式香辣鱿鱼比萨做起来比较简单，不用在饼底刷比萨酱，也不用添加罗勒之类的香草，直接将混合好的馅料铺在饼底就行 。不要被看似复杂的材料吓到，其实做起来特别简单 。我做了2个6寸的比萨，吃起来毫无压力 。为了方便查看，我把材料分为三部分，包括饼皮，馅料和酱料，贴在这里 。A： 高筋面粉70克低筋面粉30克水65克黄油10克细砂糖5克盐1克干酵母1克B： 鱿鱼1只洋葱1个胡萝卜,尖椒,玉米,青豆 各适量C： 韩式辣酱1大勺雪碧（没有就用水）3大勺盐半小匙糖1小勺生抽1大勺蒜2颗
做韩式香辣鱿鱼比萨所需食材：主料：A饼皮高筋面粉70克低筋面粉30克水65克黄油10克细砂糖5克盐1克干酵母1克，B馅料鱿鱼1只洋葱1个胡萝卜,尖椒,玉米,青豆 各适量，C酱料韩式辣酱1大勺雪碧（没有就用水）3大勺盐半小匙糖1小勺生抽1大勺蒜2颗
韩式香辣鱿鱼比萨的做法步骤：1. 称取A材料，放入面包机桶内，选择比萨面团程序 。（或者手揉至可抻出薄膜的扩展阶段，发酵1小时至面团2倍大即可）
【韩式香辣鱿鱼比萨的做法（糕点小吃）】2. 鱿鱼去头去表面筋膜洗净，切成丝 。锅中注水加几滴白酒，水开后倒入鱿鱼焯至变色即可捞出 。
3. 洋葱，胡萝卜，尖椒切丝 。锅中注水，水开后将胡萝卜，尖椒，玉米和青豆焯煮片刻即可捞出沥干 。
4. 将C材料(除蒜外)全部混合，搅匀 。
5. 蒜剁成蒜末，锅烧热倒入橄榄油，倒入蒜末炒出香味 。
6. 倒入步骤4的酱，转小火慢慢熬煮，边煮边搅拌 。
7. 酱料浓稠后关火，倒入步骤2中的鱿鱼，混合拌匀，盛出备用 。
8. 将洋葱放入烧热的锅中，翻炒至软，盛出备用 。
9. 发酵好的面团排气，分成2份，静置15分钟进行中间发酵 。
10. 将面团擀成圆形，放入比萨盘，稍稍整理，使面团完全贴合比萨盘 。用叉子戳一些小孔，撒上一些马苏里芝士 。
11. 铺上步骤7中的鱿鱼 。再撒上一层马苏里芝士 。
12. 铺上洋葱，撒一层芝士，最后放上蔬菜，撒上芝士 。送入预热好的烤箱，200度15分钟左右至饼皮上色即可 。
13. 可治愈拉丝强迫症患者的图~
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