多曼若酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

【多曼若酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?】多曼若酒庄的葡萄园面积为16.5公顷 , 位于中部奥塔哥产区 , 地处海拔较高的地带 , 在Carrick Range Mountain和Garvey Mountain之间 。该产区属于大陆性气候 , 夏季短暂炎热 , 秋季漫长干燥 , 冬季十分寒冷 , 昼夜温差较大 , 有利于葡萄发芽和生成浓郁的风味物质 。产区内土壤主要由黏质白土组成 , 表面覆盖着大量的砾石 , 有利于种植高品质的黑皮诺(Pinot Noir) 。酒庄葡萄园中主要种植的葡萄品种有黑皮诺、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)等 。葡萄成熟后 , 酒庄对葡萄进行人工采收 , 从而获得达到上佳成熟度的优质葡萄 。

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