陈皮萝卜羊排汤的做法(汤粥菜谱)
陈皮萝卜羊排汤做法简单是煲汤食谱大全的常见菜,不一定要看陈皮萝卜羊排汤视频才能学会,但怎么做陈皮萝卜羊排汤最好吃,跟着的做法图解来做这道陈皮萝卜羊排汤吧 。
陈皮萝卜羊排汤的食材和调料:五花肉酸菜红椒盐八角葱姜桂皮香叶小茴香料酒胡椒粉
教您陈皮萝卜羊排汤的家常做法,陈皮萝卜羊排汤怎么做好吃1.羊排骨洗净,入冷水锅,加入2勺料酒,大火烧开煮至出浮沫,捞出洗净沥水备用
2.热锅上油,油热后放入姜,葱,陈片煸香
3.倒入羊排炒香
4.加入约为羊肉3倍用量的清水,大火烧开后转中小火煮60分钟左右
5.捞出陈皮 。加入洗净去皮切块的白萝卜,再煮40分钟
6.倒入枸杞,加盐调味后再煮10分钟即可
小贴士陈皮有很好的去除羊肉膻味的功效 。
羊肉焯水时冷水下锅,才能更好的去除异味和杂质 。
【陈皮萝卜羊排汤的做法(汤粥菜谱)】
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