波尔多2001年份值得一试的酒款?
问题点:7月降雨,采收季节干燥而阳光充足,但是气温较低 。
从生长季的开始,人们就知道2001年份不如蕴含了“千禧”魔力的2000年份理想 。但现在2001年份已经成为了收藏者们秘而不宣的一个好年份,证明了一些伟大的年份很可能没有得到公正的评价,成了“漏网之鱼” 。
2001年份的生长季始于多雨的天气,但5月和6月降雨量只有往年的一半,开花迅速而均匀 。紧接着的7月又是阴雨绵绵,8月好天气才重返波尔多,延续到采收季节 。全年的平均温度比往年低了整整一摄氏度,令人们普遍低估了年轻时比较收敛酸涩的2001年份酒 。
有利地区:
整个波尔多都有不少好酒,比2000年酸度高一些,但风味清新、优雅而平衡 。
值得一试的酒款:
金钟酒庄 Angélus 2001
【波尔多2001年份值得一试的酒款?】宝玛酒庄 Palmer 2001
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