泡椒萝卜条的做法(凉菜菜谱)
怎么做泡椒萝卜条好吃?学做泡椒萝卜条需要哪些食材?为您提供泡椒萝卜条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡椒萝卜条!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
泡椒萝卜条的简介:那天和朋友外出聚餐 , 有点小凉菜很是吸引我 , 那晚 , 几乎是我一个人包圆了这碟小菜 。微酸微辣微甜的口感 , 让我很是喜欢 。回家 , 我按自已的口味 , 重新进行了搭配 。
有营养专家说 , 白萝卜与红萝卜不宜一起食用 。我用它 , 主要是为了配色 , 如果真的介意 , 可以弃之 , 当然 , 还有一种方法 , 就是 , 这次光吃白萝卜 , 下次专挑红萝卜 , 哈哈
泡椒萝卜条的食材:主料:白萝卜350g胡萝卜200g辅料:糖适量白醋适量泡椒适量芹菜 180g泡椒萝卜条的做法图解步骤:
1.准备食材 。
2.把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段 。
3.将菜条放入盆中 , 加入一勺盐 。
【泡椒萝卜条的做法(凉菜菜谱)】4.待腌出水份后 , 将汤汁倒出不用 , 并挤尽剩余水份 。
5.取一干净容器 , 放入适量泡椒和泡椒水 , 然后再取几根泡椒切碎 。
6.将切碎的泡椒也倒入汤汁中 。
7.加适量糖 。
8.适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味 。
9.将萝卜菜条放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用 。
小贴士:1、泡椒有咸辣味 , 所以放时要酌味 , 喜欢辣的可以多剪开几个 。
2、天气热时 , 做好的萝卜条要放冰箱中保存 。
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