梅菜肉饼的做法（粤菜）
梅菜肉饼的制作材料：梅菜50g猪前上肉250g油适量盐适量姜适量蒜适量蚝油适量生粉适量葱花适量
梅菜肉饼的家常做法：1.肉先切成小块；然后剁成肉酱
2.梅菜先泡水，然后洗净切碎
3.肉酱中加入梅菜，姜末，蒜末，盐，油，蚝油，生粉等拌匀
4.腌15分钟左右然后上锅蒸熟即可，熟后撒点葱花增香增色~
小贴士：用猪的前上肉会比较好，肥瘦3：7，这样口感更好些！
用绞肉也可以，不过没剁的那么有口感 。
【梅菜肉饼的做法（粤菜）】
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