皮蛋凉拌内酯豆腐的做法（凉菜菜谱）
怎么做皮蛋凉拌内酯豆腐好吃?学做皮蛋凉拌内酯豆腐需要哪些食材?为您提供皮蛋凉拌内酯豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味皮蛋凉拌内酯豆腐!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
皮蛋凉拌内酯豆腐的简介：上周末下过雨之后，这两天的气温直线上升，好热啊，来一盘清爽的皮蛋豆腐开，胃爽口爽口又解油腻，而且还清火降暑 。这道菜制作很简单，省时省力，也是一款下酒的小菜 。
豆腐是妈妈的最爱，妈妈喜欢买大豆腐，先用开水把豆腐煮一下，过冷水控干水分，然后加些小葱、香菜、和香油、生抽之类的调料汁什么的一起拌 。
今天我用是内酯豆腐加之调料汁直接伴的，让俺妈妈尝尝皮蛋凉拌内酯豆腐的味道如何？
皮蛋凉拌内酯豆腐的食材：主料：内酯豆腐1盒松花蛋1个辅料：油适量盐适量油泼子适量陈醋适量香油适量红辣椒1个小葱2颗大蒜2瓣皮蛋凉拌内酯豆腐的做法图解步骤：
1.准备内酯豆腐，松花蛋、红尖椒、小葱、大蒜 。
2.将小葱切葱花 。
【皮蛋凉拌内酯豆腐的做法（凉菜菜谱）】
3.将大蒜切碎末放在小碗内里，然后倒入生抽、辣椒油、香醋兑好调味汁 。
4.将和豆腐取出，放到盘子里，用小刀酱豆腐切成小块，松花蛋去皮切成四瓣摆在豆腐上面，红椒切圈排在盘中 。
5.将小葱摆在盘子的边缘，然后将调料倒在豆腐和松花蛋的最上面，吃时一拌即可 。
小贴士：1、松花蛋可以随意切成大小块 。
2、调料可根据自己的口味来调整 。
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