现在价格 羊肉多少钱一斤
从11月份开始,羊肉价格就在不断上涨中,如今已持续9周上涨,市场上的羊肉零售价相比19年高出了10元左右,目前的羊肉均价也在持续上涨,12月第4周的报价为83元每千克,其涨幅达到了6.5% 。行情的上涨,主要是消费需求在持续上涨,2019年的羊肉人均消费为3.6千克,足以见得市场对其的喜爱程度 。
在太原的一个批发市场上,购买羊肉的人很多,不少居民都在挑选羊肉,毕竟如今的气温持续降低,出门在外寒风迎来,很多人受不住低温环境,但在这样的天气里喝上羊肉汤,浑身都会很暖和 。

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【现在价格 羊肉多少钱一斤】采访人员发现一家摊位上,羊肉一斤43元,不过在一个月前,羊肉才35元一斤,价格上涨很是迅猛,不过购买羊肉的人也在持续增加,羊肉涨价丝毫没影响大家的热情 。市民王女士说,目前猪肉价格已涨到了30元左右,与其这样还不如多花点钱,购买更为美味的羊肉 。
摊贩表示,目前他一天可卖出60-70斤羊肉,如果算上批发的话销售量更多,这个行情还是非常好的 。不过市场的供应比较紧张,想要进货也不容易,毕竟元旦来临,各家的销量都不错,但现在进口已经暂停了,只靠本土羊肉供应比较紧张,因此价格持续反弹中 。

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而在超市里,绵羊后腿更是卖出了49.8元每斤,在半个月前一斤也才42.8元,至于为何上涨,工作人员表示现在一直缺货,好不容易才找到货源,一上市就有很多人购买 。王女士表示,她今天买了3斤羊后腿,花了150元左右 。今年的羊肉价格比较高,但放假了一家人都在家里,总是要吃点好的 。
对于羊肉价格为何上涨,养殖户王大叔表示,每年这个季节价格都会上涨,毕竟天气降温,吃羊肉的人多了起来,羊肉中的营养比较高,也能很好的暖胃保暖,市场上的羊肉火锅、羊肉汤、羊肉面都比较多 。

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同时,肉羊养殖量并不是太高,尽管从2018年开始羊价就在上涨,但很多人被2016年的7元一斤羊价支配恐惧,不敢盲目养殖,生怕亏得倾家荡产,因此养殖肉羊的人比较少,但市场的需求却在年年上涨 。再者说,肉羊产能恢复一直比较缓慢,市场需求加大,带动了羊肉价格的提升 。
伴随着羊肉的供应紧张,不少地方的羊肉都在涨价,再加上2020年的进口量有限,进口受阻的情况下,羊价一直没有迎来降温,行情持续上涨中 。
2020年前三季度,羊出栏量为2.1亿只,同比则是减少3.4%,羊肉产量为324万吨,同比则是减少1.8%,可见养羊规模并没有因羊价的提升而上涨 。

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那么2021年养羊是否迎来高光时刻?其实并不然,大家还是要注意2个风险,其一是养殖成本增加,2020年迎来了10轮上涨,养殖成本加大,利润由此缩减 。其二是养羊周期太长,需要一年多时间,一旦大家投入养殖,那就错过了养羊红利期,到时候可就赚不上什么钱了 。
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