香煎土豆饼的做法（西餐面点）
土豆是家喻户晓的怎么吃都不腻的蔬菜，他的家常做法有很多，可以切丝、切片、切块、捣泥等等----怎么做都好吃 。这次我做个土豆饼让他变身为一款主食 。
香煎土豆饼的主料：土豆(3个)香煎土豆饼的调料：鸡蛋(1个)面粉(适量)做香煎土豆饼所需厨具：蒸锅、平底锅
香煎土豆饼的做法图解步骤
1.土豆洗净，上笼蒸 。
2.蒸至筷子可以容易的插进去，大概30分钟吧 。
3.剥去土豆皮 。
4.用勺子捣成泥 。
5.打入一个鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒和面粉 。
6.搅拌均匀成土豆面糊 。
7.平底锅烧热，注少许油，在心形模具里舀入土豆泥，抹平 。
8.小火煎至金黄，翻面煎 。
9.煎至两面黄就O了 。
【香煎土豆饼的做法（西餐面点）】
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