火腿肉炖乌梢蛇的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做火腿肉炖乌梢蛇好吃？需要哪些食材？小编为您提供火腿肉炖乌梢蛇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿肉炖乌梢蛇 。
工艺：炖 ， 难度：中级掌勺 ， 人数：4人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<数小时
做火腿肉炖乌梢蛇所需食材：主料：乌梢蛇一条 ， 火腿肉一两
辅料：黄酒二大勺 ， 醋一勺 ， 盐二小勺 ， 生姜几片 ， 大蒜几个 ， 朝天椒几个
教您火腿肉炖乌梢蛇的家常做法 ， 火腿肉炖乌梢蛇怎么做好吃1.锅中放入火腿肉片 。
2.放入切成一寸长的蛇肉 。
3.放入生姜片 。
4.放入大蒜 。
5.放入朝天椒 。不喜欢辣的 ， 可以不放 。
6.加黄酒 。
7.加醋 。
8.倒入水 ， 直到与蛇肉齐平 。
9.放二小勺盐 ， 搅拌均匀 。
10.电炖锅高火慢炖三小时 ， 中途搅拌一次 。
火腿肉炖乌梢蛇烹饪技巧：【火腿肉炖乌梢蛇的做法（小儿营养不良食谱）】1.购买蛇 ， 注意鉴别是否有毒 ， 避免误食有毒蛇类 。2.建议蛇头丢弃 。
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