葱花火腿鸡蛋卷的做法（热菜菜谱）
怎么做葱花火腿鸡蛋卷好吃？学做葱花火腿鸡蛋卷需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的葱花火腿鸡蛋卷 。
本食谱来自【舞之灵1027】老师分享的葱花火腿鸡蛋卷的做法，所属分类：午餐，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
香葱火腿鸡蛋卷，是上个周末的早餐 。当妈的只要一有空，就很矫情地给孩子做各种养眼的食物，小鸡蛋经过这样加工，也能爆发出大能量，配上一杯豆浆或者牛奶，就是小宇同学的周末早餐了
做葱花火腿鸡蛋卷所需食材：主料：土鸡蛋4粒
辅料：香葱，火腿，盐
葱花火腿鸡蛋卷的做法步骤：1. 火腿切成小丁，越细越好的那样，香葱也切成细末
2. 鸡蛋加入少许盐打散
3. 生粉2大勺加3-4勺水兑开加入打散的鸡蛋里面搅拌均匀，
4. 接着加入火腿丁和香葱末拌匀待用
5. 烤盘放电磁炉上开最小火，薄薄地刷一层油
6. 倒入适量的鸡蛋液，等表面凝固了从一边慢慢地卷起，然后固定在另一边
7. 将鸡蛋液再次搅拌下，以免其他材料沉在碗底，再次倒入烤盘中、继续上一个动作，将凝固的蛋从另一边固定的蛋卷开始卷起
8. 接着继续小火煎下帮助定型，取出放凉切块即可
温馨提示：舞语：1、因为我没有做这种蛋卷的工具，刚好家里有复合底的烤盘，尺寸也感觉合适，所以就用了这个烤盘，结果成品效果真的非常棒2、鸡蛋液在使用过程中要搅拌均匀，否则其他辅料会沉在碗底，导致蛋卷成品不均匀3、加点水淀粉可以让成品口感更好，而且也容易做出蛋卷
【葱花火腿鸡蛋卷的做法（热菜菜谱）】大家在烹饪葱花火腿鸡蛋卷的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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