养生警惕 长期素食小心脑出血缠上你
目录：
第一章：养生警惕 长期素食小心脑出血缠上你
第二章：脑出血病人术后护理及饮食配置
第三章：脑出血预防五高招
脑出血是一种非常严重的脑部疾病之一，一旦患病很容易带走性命，因此日常做好防御措施很重要 。那么如何预防脑出血呢？脑出血病人吃什么好？脑出血病人的护理方法有哪些？下面小编一一解答，并告诉脑出血病人的饮食调理方法 。
养生警惕 长期素食小心脑出血缠上你
众所周知，脑出血是一种非常严重且危害性非常大的脑部疾病，发病后如果处理不当还会造成死亡，所以大家应在生活中多加的注意，做好预防的措施，尽量避免自己患上脑出血疾病 。使大家可以更好的预防和治疗脑出血，我们就要对其病因要有所了解 。
常见的脑出血的病因大家在网上都了解了 。不过你知道吗？吃得太素诱发脑出血的原因哦，详情见以下内容 。
喜欢吃肉的人患心血管疾病的风险显着高于常吃素食的人 。然而，纯素食者也会走向另一个极端 。有研究表明，相对于正常饮食的人，素食者中风风险增加2.3倍，癌症风险增加1.26倍 。
如果长期吃素又缺乏运动，就会成为脑出血高危险人群 。纯素食者应该增加饮食中的欧米伽3和维生素B12，从而抑制这些风险 。欧米伽3可以从深海鱼、坚果中摄取，维生素B12的良好来源包括海鲜、蛋和强化牛奶 。饮食补充剂也有助补充这些营养 。
脑出血病人术后护理及饮食配置
急性脑出血患者术后3天意识清楚，根据病情行基础训练和摄食训练 。对重度吞咽障碍者予以鼻饲，中、轻度吞咽障碍者，鼓励其自行摄食，并配合经静脉给予营养治疗 。
1 基础训练
向病人讲解训练的目的，增加其协调性，先清洁口腔，观察口腔黏膜及舌有无溃疡等 。
1.1 发音运动
首先对病人进行单字训练，让患者从 “我”、“你”开始训练发音，鼓励病人大声说，建立自信心 。教病人唱简单歌曲，促进口唇肌肉运动和声门闭锁功能 。一般在晨间护理进行，逐渐达到发声、发音准确与协调 。
1.2 舌肌、咀嚼肌运动
在患者未出现吞咽反射情况下，先行舌肌和咀嚼肌的按摩 。先让患者张口，将舌尽量向外伸出，然后将舌缩回，闭口作上下牙齿互叩及咀嚼10次，如果不能自行舌运动，护士可用纱布轻轻把持舌，进行上下、左右运动，然后将舌送回原处，以磨牙咬动10次 。在三餐前进行，每次15～20min 。
1.3 吞咽动作
对咽部进行冷刺激，可有效强化吞咽反射，促进吞咽力度，每日3次 。具体方法是用棉签蘸少许水轻轻刺激软腭、舌根及咽后壁，嘱患者做吞咽运动 。
2 摄食训练
2.1 体位
对卧床患者，一般取躯干仰卧位，头部前屈，偏瘫患者应将背部用靠垫垫起，护士在患者健侧，使食物不易漏出，减少逆流和误咽 。对尚能下床的病人，取头稍前屈位，身体倾向健侧30deg;，可使食物由健侧咽部进入食道 。如果偏瘫病人，应将头部转向瘫痪侧80deg;，使咽部扩大，便于食物进入，以防止误咽 。
2.2 食物的形态
应由营养师将主食配以牛奶、蔬菜汁和果汁等，使食物密度均匀，粘稠适度，色、香、味俱全，利于消化，吸收 。
2.3 摄食量
开始时以3～4ml开始，然后酌情增加，每次进食后，嘱病人反复吞咽数次，以使食物全部咽下，也可饮一口适量的水，去除咽部残留食物 。
2.4 进食物的分配方法
根据不同的需要量，每日合理分配，坚持早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少的原则 。对有精神障碍的病人，应鼓励进食，应开导和启发，设法把预定量协助全部摄入 。有的患者进食不张嘴，这时从牙缝中倒一匙水，刺激其张口，一旦开口，就要一口接一口给予，不能间断 。对舌肌运动麻痹致搅拌失灵、不能将食物向咽部推动、但吞咽反射仍保留者，可将食物送至患者舌根部，随之用匙轻压舌部一下，引起吞咽反射将食物咽下 。为防止误咽，在进食时嘱患者吸足气，吞咽前与吞咽时憋住气，使声带闭合封闭喉部后再吞咽，吞咽后咳嗽一下，将肺中气体排出，以喷出残留在咽后部的食物残渣 。
通过上述方法，经训练和进食，患者基本上能进行摄食，并能够促进发声运动，使患者早日康复，减少术后的并发症 。
脑出血患者饮食调理方法
脑出血的病人除了要精心护理外，饮食调理也很重要，你问的是炖汤哪种好，我想多说点：
对病人有利的茶类：
（1）菊花茶：菊花茶，水冲服 。
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