日常饮食有哪些误区?生活中常见饮食误区有哪些?
日常生活中我们每天三餐都是不能少的 , 每日三餐一般吃的东西主要就是蔬菜肉食和主食等等 , 偶尔还会有水果饮料等等 , 这些食物都比较常见 , 也足以补充我们需要的能量和营养 。那么 , 日常饮食有哪些误区?生活中常见饮食误区有哪些?
1、生活中常见的误区
1、蓝莓中抗氧化剂比其他水果多 。
超级食物蓝莓的抗氧化能力指数(ORAC)较高 , 但是科学家发现 , 黑巧克力等食物的抗氧化能力指数比蓝莓更高 。蓝莓中只有一种抗氧化剂花青素含量较多 , 但是葡萄等水果也同样含有该物质 。而更便宜的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高 。
2、低脂肪食物助减肥 。
瘦身低脂肪食品中不仅含有大量的糖和甜味剂 , 其热量往往与高脂肪食物不相上下 。想控制体重 , 最好降低标准食物的分量 。
3、吃夜宵易肥胖 。
动物实验发现 , 夜间摄入全天食物的6%或65% , 不影响猴子的体重 , 因为睡眠过程中身体代谢率不变 。
4、喝咖啡易致脱水 。
虽然咖啡有利尿作用 , 但是对于一般人而言 , 喝咖啡并不会造成脱水 。如果习惯喝咖啡 , 那么身体就会将咖啡作为补充体液的一种方式 。
5、水果蔬菜全放进冰箱 。
与冰箱中保存2周的西瓜相比 , 常温保存的西瓜中的β胡萝卜素高1倍 , 番茄红素增加20% 。香蕉和桃子在摄氏20度的环境保存 , 也更营养 。
6、身体需要8杯水 。
每天喝8杯水(2升)并不能使皮肤更清洁、减肥更快或者帮助身体排毒 。安吉拉表示 , 每日补水量因人而异 , 口渴是最好的补水信号 。另一个信号是 , 尿色淡说明饮水足 。
7、瘦身应该少吃多餐 。
每天3顿大餐和每天吃6次小餐 , 减肥效果没区别 。但是少吃多餐者减肥后更容易出现体重反弹 。
8、生吃蔬菜比熟吃蔬菜更好 。
人们常认为蔬菜煮的时间越长 , 营养丢失越多 。这种观点不见得正确 。胡萝卜就是一例 。烧煮过程中 , 胡萝卜释放的β胡萝卜素会增加3倍 。
【日常饮食有哪些误区?生活中常见饮食误区有哪些?】
9、白肉比红肉脂肪低 。
白肉(鸡肉等)比红肉(牛肉等)脂肪含量差别不大 。
10、淡色蔬菜营养低 。
“蔬菜颜色越深越营养”的确没错 。但是这并非表明 , 淡颜色的蔬菜营养低 。白色卷心菜就富含维生素C、钙及纤维素 。
2、吃了会增肥的水果
(1)榴莲
榴莲虽然味道比较臭 , 但是吃起来味道非常好 , 软软糯糯的口感加上丰富的营养是很多人最爱 , 同时它也被称为“水果之王” , 可是这家伙的糖分含量可以非常恐怖的 , 果肉里的热量也同样非常多 , 经过计算一百克的榴莲果肉中就含有一百六十千卡的热量 , 所以如果你在减肥的时候如果吃榴莲的话是根本没有效果的 。
(2)香蕉
很多人都知道吃香蕉是可以帮助消化以及通便的 , 很多就会有疑问 , 为什么香蕉也会使人增肥呢?原因还是和上面一样 , 还是因为他的热量比较多 , 据研究表明 , 一百千克的香蕉中含有的热量大概在九十千卡 , 这样的热量含量在水果中也是比较高的一种 , 所以我们也不推荐减肥人士吃 。
(3)红毛果
红毛果是属于热带水果的一种 , 外壳呈红色并且上面布满了尖刺很好辨认 , 而它的果肉是乳白色的 , 和荔枝非常的相似 , 味道酸甜 , 比较受人喜欢 , 但是据了解一百千克的红毛丹中含有大概七十千卡的热量 , 所以它的热量也是不可小瞧的 , 我们推荐对自己身材比较在意的女性不要过多食用 。
(4)总结
虽然上面列举的这些水果热量都是非常高的 , 但是也不是减肥的时候就不能吃 , 其实只需要注意适量就好了 , 对于很多的高热量食物也是这个道理 , 只要不过量食用都是没有问题的 。还有对于减肥你如果只想着通过节食的话是没有任何作用的 , 必须要配合运动 , 才是长久之计 。
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