喝粥也会高血糖
广州的粥品以其名目繁多、风味独特而堪称一绝 。所以也有人称广州是“粥品王国” 。有人说，糖尿病患者不能吃粥 。吃了一辈子的粥，突然听说早餐吃粥会升高血糖，尤其是糖尿病患者不宜多吃，这无疑让喜欢粥品的广东人大感困惑，我们不妨听听专家们的意见 。
【喝粥也会高血糖】研究发现，糖尿病患者吃粥后的血糖比吃等量干饭的血糖明显升高 。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于血糖控制 。
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