虾爬子什么季节最肥怎样扒皮
虾爬子是什么季节的，你们知道吗?虾爬子什么季节最肥?怎样扒皮：
虾爬子什么季节最肥：
虾爬子营养丰富，味美可口，尤其是中老年人，孕妇以及有心血管的病人食用最合适 。当然要想吃到鲜美的虾爬子，当然就是乘其最肥的时候吃 。
虾爬子并不是什么罕见的物种，在水产品市场上很常见，但是想要吃到好吃的虾爬子，还得看好时节 。通常来说，虾爬子最肥的时候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期间 。
1、虾爬子清洗干净备用 。
2、锅里注入清水烧开后，把虾爬子放蒸格上 。
3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可 。
4、蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸 。
5、取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁 。
6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极 。
文章插图
虾爬子怎样扒皮：
1、先去头，用手掌抓住虾爬子背部大拇指和其他四指分别捏住两侧(小心被刺)，将筷子从脖子插入直到尾部，慢慢向外用力，使肉和壳分离即可!
2、还有一种方法就是反着来，捏住尾部，用一只筷子从尾壳与肚皮连接的柔软处插入，直到颈部，向两侧用力使其分开即可，此方法手指不容易被刺伤 。
【虾爬子什么季节最肥怎样扒皮】你们学会怎样给虾爬子扒皮了吗?
推荐阅读
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 公仔面哪个味道好吃和方便面有什么区别
- 吃西洋参最佳的时间 什么时候吃效果好
- 粽子是热性还是凉性 是酸性还是碱性
- 上火吃什么可以降火？吃冰棍、雪糕或冰激凌能降火吗
- 双林子孙糕是哪儿的特产吗？双林子孙糕介绍
- 杨大包子是哪儿的特产吗？杨大包子介绍
- 属马双子座男生及女生的性格
- 阳历2019年10月22日是什么星座
- 阳历2019年10月23日是什么星座