安县油茶是哪儿的民俗吗？安县油茶介绍
安县油茶是四川绵阳安州区的民俗,它属于市非物质文化遗产 。
分布区域：我县的油茶这一地方特色小食品 ， 主要分布在我县的花荄、塔水、秀水等地 ， 其它场镇也有这一特色食品的制作加工和销售 。以安县的“付家特色小吃”加工制作的油茶最为正宗 。
基本内容：油茶这一特色食品是师傅们把米加工成米面 ， 把米面煮成糊状 ， 加上多种配料和调料加工而成 ， 是人们餐饮的佳品 。
主要特色价值：油茶是安县的特色小吃之一 ， 具有老少皆宜、口感好的特点 ， 是人们餐饮的佳品 。同时具有很高的经济价值 ， 不但可以作为非物质文化遗产加以保护 ， 也是各个小吃店经营项目之一 ， 使传承人获取经济利益 。
濒危状况：在我县的各大场镇均有油茶的制作加工的小吃店 ， 可以说非常的繁荣 ， 花荄的“付记名小吃”已传至- ， 对于正宗的油茶制作加工传承人的技艺 ， 我们要加以保护 。
传承人状况：付远坤联系电话：13541729833【安县油茶是哪儿的民俗吗？安县油茶介绍】信息来源：绵阳市非物质文化遗产保护中心
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