米醋小黄瓜的做法(瘦身菜谱)
米醋小黄瓜是一道做法简单的夏季凉拌小菜 。而且取材容易,很适合夏季佐餐 。因为醋有着神奇的解毒功效,能够增进人的食欲,有助于防暑、消暑,有利于解除疲劳 。高温季节,人体因睡眠不足、进食不香、出汗过多,自身免疫能力明显下降,常会有疲劳乏力之感,再加上受各种细菌感染影响,各种疾病特别是肠胃道疾病极易发作,高质量的酿造米醋对夏季保健有着特殊的功效 。
米醋小黄瓜的主料:米醋(适量)小黄瓜(适量)米醋小黄瓜的调料:大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)做米醋小黄瓜所需厨具:其它米醋小黄瓜的做法图解步骤
1.准备材料 。
2.大蒜剁成末 。
3.蒜末中倒入适量的米醋,再加入适量的盐和少许糖,搅拌均匀 。
4.黄瓜洗净后,切小圆片 。
5.切好的黄瓜片,倒入醋汁中,搅拌均匀 。
6.腌十几分钟,入味取黄瓜片摆盘 。
7.然后再淋上汁液即可 。
小窍门:如果嫌切黄瓜片摆盘麻烦,可以直接把黄瓜拍扁切段 。
【米醋小黄瓜的做法(瘦身菜谱)】
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