手抓饼的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做手抓饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供手抓饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手抓饼 。
【手抓饼的做法（学龄期儿童食谱）】做早餐太麻烦，学着如此做，烙一烙2分钟出锅，做1次，半月不起早 。
做手抓饼所需食材：面粉300g，鸡蛋2个，小葱3根，十三香适量，盐适量，水100ml
手抓饼的做法步骤：
步骤1：将小葱切成葱花装入碗中，然打入2个鸡蛋，加入少许盐和十三香，用筷子将其搅打均匀 。
步骤2：在碗中加入300g面粉和100ml的水，用筷子将其大致混合成絮状 。
步骤3：将面粉揉成一个表面光滑的面团，不用饧发 。
步骤4：将面团揉成长条状，然后用切刀均匀的切成每个大约55g重的小剂子 。
步骤5：用手将小剂子揉成球状，然后在表面均匀的刷上一层食用油 。
步骤6：将刷好油的小面团装入碗中松弛10分钟左右，这样做出来的手抓饼更有嚼劲 。
步骤7：面团松弛好后，将其擀成薄厚均匀的饼状，然后将其放在保鲜膜上，接着擀下一张，依次将其叠在一起，中间用保鲜膜间隔 。全部擀好后，将其放入冰箱中冷冻保存，需要吃的时候随时取出即可 。
步骤8：平底锅不用刷油，直接将冷冻好的手抓饼放到平底锅上烙就可以，也无需解冻，烙至表面金黄后，翻另外一面继续烙 。
步骤9：待两面均烙至金黄色后，就可以盛盘食用 。
步骤10：
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