银杏果怎么吃，银杏果多少钱一斤
银杏果 ， 俗称为“白生果” 。具有止咳、平喘、降肺、增加血流量等功效和作用 。银杏果食用时 ， 一定坚持两个原则：熟食和少食 。银杏果一般可以炒成干果作为零食吃 ， 也可以煮熟食用 。银杏果还可以入菜、煲汤熬粥、制成汤圆馅食用等等 。新鲜的银杏果一斤大概是3-6元 ， 干银杏果一斤的价钱在10-50元左右 。
一、基本介绍银杏果 ， 俗称为“白生果” 。它含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、镁等多种营养元素和微量元素 。具有止咳、平喘、降肺、增加血流量等功效和作用 。银杏果的果期在7-10月份 ， 果实形状椭圆形后至近球形 ， 成熟时颜色为淡黄色或橙黄色 ，
【银杏果怎么吃，银杏果多少钱一斤】
二、银杏果怎么吃1.干果炒着吃：首先 ， 准备带壳白果一碟 ， 用椒盐和白果一起放在锅内炒熟 ， 去壳食用即可 。如果家里有烤箱 ， 可以用烤箱烤着吃 ， 用高火烤银杏果15-20分钟之后 ， 取出降温以后 ， 去掉外壳及种芽 ， 即可食用 。
2.煮着吃：银杏果还可以煮着吃 。煮的时候 ， 时间最好久一些 ， 将它煮熟煮透 ， 可以减轻它的毒性 。食用时 ， 也要去掉它的外壳和种芽 。
3.煲汤熬粥：在煲汤熬粥的时候 ， 可以放入一些银杏果 ， 一同煮熟调味 。
4.银杏果汤圆：将银杏果仁加入汤圆馅中食用 ， 有“千秋长存”美好祝福 。
三、银杏果多少钱一斤银杏果的价格比较便宜 。根据产地和品种的不同 ， 它们的价钱会有所不同 。一般情况下 ， 新鲜的银杏果一斤大概是3-6元 ， 干银杏果一斤的价钱在10-50元左右 。
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