花胶煲汤的做法大全花胶煲汤的烹饪方法 _做法

花胶煲汤的做法大全

为大家解答花胶煲汤做法的相关介绍，花胶煲汤的烹饪方法如下。

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1.练习1 。材料：猪蹄1只，约200克，树胶50克，玉竹干25克，胡爱山干10克，枸杞干10克，桂圆肉干10克，纯净水2000毫升，盐适量，鸡精适量。做法：将猪蹄放入沸水中煮2分钟，捞出，洗去血水。将药材用水清洗，沥干水分。将猪蹄、花胶、玉竹、山药、枸杞放入大汤锅，加水，盖上盖子，中火煮沸。关小火，继续煮1小时30分钟；加入桂圆肉，再煮30分钟。饮用时用盐和鸡精调味。猪肉可以吃，药就丢弃了。

2.练习2 。主料：土鸡500克，花胶100克，排骨250克，盐适量。做法：杀鸡洗净；锅中加水，放入鸡肉；将鸡肉煮熟，捞起，用汤备用；洗口香糖；洗排骨，浇水；电瓦锅加入适量的水，倒入排骨和口香糖。煮一个半小时后，加入鸡汤煮半小时。加盐调味即可食用。

3.练习3 。食材：海带20克，鸡肝2对，口香糖15克，葱、姜、辣椒、料酒适量。做法：海带、花胶洗净切片；鸡肝洗净切片，与酱油、淀粉拌匀。把锅里的水烧开。水开后，加入鸡肝，煮2分钟左右。捡起来。锅中放入水烧开，加入葱、姜、花椒、料酒等。煮至沸腾，加入花膜、鸡肝片、海带等。煮至熟，并加入适量精盐和味精调味。

【花胶煲汤的做法大全花胶煲汤的烹饪方法】 本文分享的花胶煲汤方法，是对花胶煲汤烹饪方法的详细介绍，希望能给网友带来一些知识。