香烧茄子的做法（家常菜）
香烧茄子的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看香烧茄子视频才能学会，但怎么做香烧茄子最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道香烧茄子吧 。
菜系及功效：家常菜谱
香烧茄子的制作材料：主料：茄子一个,切成角状 。西红柿2个,切成牙状备用 。蒜瓣适量,切成片备用 。生抽,老抽,糖 。植物油适量 。
教您香烧茄子怎么做，如何做香烧茄子才好吃
面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀 。
把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热 。
开始煎茄子：把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金黄色 。
就是这个样子，或者还可以黄些 。但里面已经很软了，因为有面糊，所以茄子不会烂掉 。
调料：把生抽（增加咸味），老抽（增加色彩），和2调羹白糖调匀 。
把蒜瓣放入爆香
放入番茄，等番茄出汁，倒进刚才调好的调料 。
把茄子放进去吧 。翻几下就可以出锅了 。
怎么样啊？热气腾腾的，好香啊！
【香烧茄子的做法（家常菜）】
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