安龙丝娃娃是哪儿的特产吗？安龙丝娃娃介绍
【安龙丝娃娃是哪儿的特产吗？安龙丝娃娃介绍】安龙丝娃娃是贵州黔西南安龙县的特产
安龙丝娃娃是贵州省黔西南州安龙县的特产 。“丝娃娃”是因为一张小薄皮面饼包了很多“丝”而得名 。又名素春卷 。脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人 。
安龙县丝娃娃：丝娃娃产生于上个世纪70年代，是贵州最常见的一种小吃 。在薄薄如纸的有如手心的大米薄饼里，裹着各种各样的蔬菜，因其形状颇似被裹在“襁褓”中的初生婴儿，因此而得名“丝娃娃” 。然而，说到安龙的“丝娃娃”，那可是不一般，它在保留了其原始的工艺外，还加入了一些自创的做法 。制作“丝娃娃”的过程很精细，除了要将米面粉制作做成薄纸状小圆饼，还要分别装入小盘中，尤其是它的那碗汤特别有讲究，这汤是取绝于酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒等各种作料混合而成的，其味道独特，色香俱全 。
“丝娃娃”价格便宜，素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾，有益身体健康 。因此，在安龙小吃一条街上，虽有有两、三家卖“丝娃娃”的摊点，但每到夜幕降临，每家的摊点上却都是宾客满座，人们围坐在桌前，在温馨逸人的夜色中，细细品尝着龙城的这一独特小吃 。
推荐阅读
- 烂糊鳝丝是哪儿的特产吗？烂糊鳝丝介绍
- 长兴爆鳝丝是哪儿的特产吗？长兴爆鳝丝介绍
- 三丝敲鱼是哪儿的特产吗？三丝敲鱼介绍
- 红血丝该怎么处理？ 红血丝治疗方法
- 锦绣鱼丝是哪儿的特产吗？锦绣鱼丝介绍
- 吐丝口战役纪念碑在哪？吐丝口战役纪念碑景点介绍
- 菜蕻年糕丝是哪儿的特产吗？菜蕻年糕丝介绍
- 宁式鳝丝是哪儿的特产吗？宁式鳝丝介绍
- 缫丝花的繁殖方式
- 天然护肤 丝瓜水除皱缩毛孔