同州西瓜是哪儿的特产吗？同州西瓜介绍
同州西瓜是陕西渭南大荔县的特产
【同州西瓜是哪儿的特产吗？同州西瓜介绍】同州西瓜盛产于大荔县，因于古同州时种植，故得名 。以个大、皮薄、甘甜而名传遐迩 。
大荔西瓜，有“同州大西瓜”之称 。走进古城西安，只要是吃过西瓜的人，提起“大荔西瓜”无人不知，无人不晓 。在《大荔县志》中所记“西瓜出沙苑，味甘美，甲于秦中 。”
为此，自古就有西瓜摊主真如“王婆卖瓜，自卖自夸”的豪情吆喝：“看看看，来来来，同洲西瓜甜的太 。刀切哩，水流哩 。吃一口，流一手 。车拉哩，我卖哩 。你不吃，见怪哩……”
1981年后，大荔县加强西瓜的技术指导，培训技术力量，进行品种更新，先后引进新澄杂交一代、早花、湘蜜、中育等27年良种 。并采塑料薄膜进行地面覆盖，把成熟期提前一个多月 。
1984年又引进新红宝、优红、郑杂等品种，面积发展到3万多亩，种植地区由洛南发展到洛惠灌区 。在栽培技术上由部分地膜覆盖发展为全部覆盖，部分面积还采用地膜和拱棚双层覆盖 。使商品西瓜从5月上市始，至7月底，前后三个月，源源不断 。既调剂了人民生活，增加了农民收入 。
大荔地处关中平原东部，境域地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，种植西瓜具有得天独厚的自然优势，属栽培西瓜的最佳优生区 。大荔群众历来就有种植西瓜的作务习惯 。长期以来，西瓜成为全县种植面积最大的水果之一，同州西瓜闻名遐迩，久负盛名 。近两年来，随着西瓜品种结构的调优和种植模式的转变，全县西瓜种植规模持续扩张，呈现出抢季节以早取胜、创品牌以优取胜和出新招以特取胜的竞争态势，西瓜产业一路走红，实现了产销两旺 。
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