黄米稠饭是哪儿的特产吗？黄米稠饭介绍
黄米稠饭是甘肃武威古浪县的特产
【黄米稠饭是哪儿的特产吗？黄米稠饭介绍】黄米稠饭是古浪滩区一带的农家特色饮食 。制作时将适量的山药去皮切成丁或片，入锅先煮；然后取适量的黄米淘尽加入，待土豆和黄米熟烂之后，用饭勺清出多余的汤，而后用慢火继续煨一阵；最后用勺子搅动，使得山药成泥状与黄米充分融合，最后撒入少许面粉搅匀出锅，即可食用 。其香味浓郁，绵软可口，为美食家所青睐 。食时以炒菜佐之，炒菜以大肉炒菜为首选 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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