宁县黄花菜是哪儿的特产吗？宁县黄花菜介绍
宁县黄花菜是甘肃庆阳宁县的特产
【宁县黄花菜是哪儿的特产吗？宁县黄花菜介绍】
甘肃宁县 ， 亦是久负盛名的黄花菜之乡 。每年夏令花朵盛开 ， 塬上塬 ， 杏黄色、桔黄色、米黄色、金黄色、绿黄色、金橙色的花朵流光溢彩 ， 亭亭孤秀 ， 高雅洁美 ， 使路人都叹为观止 。宋代诗人苏东坡赞叹之余写下了：“萱草虽微花 ， 孤秀能自拔 。”的动人诗句 。
黄花菜在我国栽种区域极广 ， 但其中尤以庆阳黄花菜质量列诸产区之首 。有“西北特级金针菜”之誉 。庆阳黄花菜之所以如此著名 ， 这与当地的水土和栽培技术有关 。庆阳地处甘肃东部、境内丘陵起伏 ， 塬坝纵横 ， 土质肥沃 ， 雨量适中 ， 气温较高 ， 光照充足 ， 自然条件十分适宜黄花菜生长 。
黄花菜 ， 古称“忘忧草”、“萱草” ， 又因其花蕾形似金针状 ， 又名“金针菜” 。人们喜爱黄花菜的秀丽 ， 但更重视黄花菜丰富的营养价值 。据测定 ， 每500克干花蕾中 ， 含糖3克 ， 蛋白质70.5毫克 ， 脂肪2克 ， 钙23.5毫克 ， 磷86.5毫克 ， 铁82.5毫克 ， 还含有有益于人体的多种维生素 ， 所以 ， 黄花菜和香菇、木耳、发菜一起被宁县人民列为名菜佳肴 。宁县人常把黄花菜与肉丝、鸡蛋、菠菜炒成人们喜爱的“木樨肉”；用黄花菜烧肉、煨鸡、炖鸭、炒豆腐 ， 其味鲜美 ， 独具风味 。
推荐阅读
- 皮肤粗糙发黄怎么办 是什么引起的
- 皮肤发黄暗沉怎么办好啊
- 皮肤干燥发黄是什么原因呢
- 妙府即墨黄酒工业旅游区在哪？妙府即墨黄酒工业旅游区景点介绍
- 三寸黄柑擘是哪儿的特产吗？三寸黄柑擘介绍
- 黄栀子是哪儿的特产吗？黄栀子介绍
- 黄杨木雕是哪儿的特产吗？黄杨木雕介绍
- 黄岛石门涧在哪？黄岛石门涧景点介绍
- 黄疸会引发哪些后遗症
- 人文初祖黄帝的比较有名的发明都有哪些