五花营羊肉是哪儿的特产吗？五花营羊肉介绍
五花营羊肉是山西朔州朔城区的特产
【五花营羊肉是哪儿的特产吗？五花营羊肉介绍】
五花营羊肉
五花营是朔城区滋润乡的一个小村庄，位于市区东部，与山阴县毗连 。这里的羊肉久负盛名 。每年冬至前后，人们舍近求远，不从城内购买羊肉，纷纷去五花营争购 。五花营的羊肉看上去色泽鲜嫩，白里透红；闻起来气味芬芳，异香扑鼻；吃起来肥而不腻，瘦而不柴，可口而无膻味 。
据当地群众讲，五花营羊肉之所以深受欢迎，主要是与这里的水草有关 。五花营下多湿地，牧草茂盛，草质特优，水源充足，最适宜喂养绵羊 。村南和村北的滩地，多是青草、水稗、苦菜、蒲公英、豆瓣草等，并有不少药用植物 。即使是冬天，羊也可以吃到充足的枯草和树叶 。
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