蒸淋茄子的做法（凉菜菜谱）
超级简单又美味又健康的家常菜 。
蒸淋茄子的主料：茄子(1根)小葱(切末)大蒜(切末)青椒(1个切丁)红椒(1个切丁)做蒸淋茄子所需厨具：蒸锅、炒锅
蒸淋茄子的做法图解步骤
1.材料备齐 。
2.青椒、红椒、大蒜切成碎丁 。茄子切成细条码在盘子上 。
3.将茄子切条放到锅中蒸熟 。
4.碗中倒入盐、生抽、醋、糖、花椒油、香油拌匀淋在蒸好的茄子上 。
5.锅中入油，加辣油、青红辣椒丁、蒜末煸香
6.撒在茄条上即可 。
小窍门：口感：咸香鲜辣，酸爽开胃 。小提示：喜欢辣的还可以增加些干辣椒丝 。
【蒸淋茄子的做法（凉菜菜谱）】
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍