高桥小菜是哪儿的特产吗？高桥小菜介绍
高桥小菜是辽宁葫芦岛连山区的特产,它是地理标志证明商标 。
【高桥小菜是哪儿的特产吗？高桥小菜介绍】 连山区高桥小菜厂位于高桥镇中心，距锦州港7公里、京沈高速公路出口处1公里 。该厂始建于晚清末年光绪年间，有百年历史，为锦州小菜振誉，它是生产腌渍菜的发源地，也是早年向宫庭馈赠的佳品 。
百年来，该厂承系了祖传制作小菜的工艺，以科学的配方精制而成 。生产加工各种酱菜、虾油菜、酱系列100多个品种、加工能力7000吨，年产值650万元，利税近百万元，是东北地区最大的腌渍菜集散地 。所拥有的“锦港牌”海鲜小菜等一批品牌多次获得省、部级质量奖和国际博览会银质奖，2007年被中国食品协会授誉中国传统腌制菜研发生产基地，有众多产品打入国际国内市场 。
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