阜宁生态猪肉是哪儿的特产吗？阜宁生态猪肉介绍
阜宁生态猪肉是江苏盐城阜宁县的特产
【阜宁生态猪肉是哪儿的特产吗？阜宁生态猪肉介绍】【生态猪肉】 阜宁是全国全省生猪大县，饲养生态猪是阜宁生猪产业的一个新飞跃 。生态猪饲养是以发酵床为基础的粪尿免清理的新型环保养猪技术 。同我国传统养猪方法比较，其优势主要体现在“零排放”、“一个提高”、“两个节约” 。发酵床养猪要求在饲养全程不喂含激素的饲料，不使用任何促生长药物，也不用抗生素，所生产出来的猪肉具有原生态、无药残、口感好、肉味香的特点 。2008年7月，阜宁县开始组织发酵床养猪，截止2009年7月全县已有108个千头以上、8个万头以上规模猪场，发酵床面积已达10.5万平方米，栏存生态猪突破7.5万头 。为进一步打造全国生态养猪第一县，2009年，县出台激励政策，并成立专业合作社规范化管理，采用分散生产、集中加工、统一销售的模式，产品已在苏州、南京、上海等地销售 。至年底，县发酵床养猪面积可达20万平方米，生态猪的饲养量可突破30万头 。
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