鸭蛋豆腐的做法（家常菜）
鸭蛋豆腐的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看鸭蛋豆腐视频才能学会，但怎么做鸭蛋豆腐最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鸭蛋豆腐吧 。
菜系及功效：家常菜谱
鸭蛋豆腐的制作材料：主料：北豆腐 。咸鸭蛋黄,蒜苗 。食用油,盐,白糖,鸡精,料酒,水淀粉,葱,姜,高汤,香油 。
教您鸭蛋豆腐怎么做，如何做鸭蛋豆腐才好吃1.将豆腐切成小方丁，用开水焯一下；
【鸭蛋豆腐的做法（家常菜）】2.将咸鸭蛋黄碾成粉末，蒜苗切成末，葱、姜洗净切成末；
3.坐锅点火放油，油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒、待锅开再放入蛋黄粉炒匀，勾薄芡出锅时撒入蒜苗末，淋入香油即可 。
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