辣豆腐的做法（热菜菜谱）
红艳色新，麻辣热烫，香嫩！
辣豆腐的主料：豆腐(400克)肉末(100克)做辣豆腐所需厨具：煮锅、平底锅
辣豆腐的做法图解步骤
1.豆腐切成一点五见方的小块
2.沸水中焯一下沥干
3.起锅热油下肉末
4.炒变色后加辣椒粉豆瓣酱姜丝
5.炒出辣味
6.加入豆腐块料酒清水生抽，煮沸后焖五分钟
7.汤汁煮浓后加水淀粉勾芡 。撒上葱花
【辣豆腐的做法（热菜菜谱）】
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