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寒冷冬夜 , 温州乐清东塔老城区街头 , 很多店铺都已关门 。
一家亮着灯的羊肉面馆里 , 来了一位步履蹒跚的老人 , 他要点一碗面 。
店里最便宜的羊肉面15元一碗 , 老人吞吞吐吐问老板 , 能不能煮一碗5块钱的?
这碗面 , 老板林宏满煮了3次 , 最后分文未收 。
这是乐清宏满记白切羊肉面店的普通一夜 。
这碗热气腾腾的面 , 也带出“深夜食堂”里一个充满人情味的暖心故事 。
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深夜老人光顾面馆:
能不能煮一碗5块钱的面?
12月17日深夜11点左右 , 林宏满正在收拾店铺准备关门 。
在乐清市区环城东路经营面馆9年多 , 林宏满的宏满记白切羊肉面店积累了很多老客 。
人间烟火里 , 退伍老兵林宏满有自己的坚持——哪怕一碗面、一碗汤 , 能给到别人一点温暖 , 就有意义 。 这家面馆 , 也成了这条街上关门最晚的店铺之一 。
如同无数个深夜 , 光顾面馆的客人不算多 , 等了许久 , 店里有了声响 。 正在收拾的林宏满探出头 , 瞧见了一位头发花白的老人 。
冬日乐清 , 夜晚气温只有个位数 , 老人穿着单薄 , 那件黑色大衣套着瘦弱的身体 , 显得特别宽大 , 他缩着手 , 看起来有些冷 。
老人告诉林宏满 , 他还没有吃饭 , 一路走来 , 也没看见什么小吃店 , 能不能给煮一碗面 。
店里最便宜的羊肉面 , 15元一碗 。 老人说完“来一碗”后 , 又显得有些犹豫 。
“能不能给我煮一碗5块钱的?”林宏满正在厨房忙碌 , 老人走过来 , 低声问了一句 。
如今的行情 , 哪怕最便宜的青菜面 , 也得七八元 , 5元甚至连成本都划不来 。 做生意多年 , 林宏满自然算得清这笔账 , 但他答应得毫不迟疑:“好的 , 我马上给你煮 。 ”
林宏满是个“90后” , 他的奶奶差不多和老人一个年纪 。 深夜看到老人的孤单无助 , 他甚至有一丝丝心疼 。 晚上11点多还饿着肚子 , 那定是遇到了困难 。 如果他不帮忙煮 , 老人又得再找下一家 , 说不定还得饿一晚 。
对着这碗煮了3次的面
他说着自己的故事
【八旬孤寡老人深夜来店,一碗反复烧了3次的面条,藏着90后退伍军人的暖意?】这碗5块钱的面 , 是林宏满“私人订制”的 。
考虑老人牙口不好 , 原本热水里煮上十几秒就能捞起的劲道面条 , 林宏满特地煮了两分多钟 。 端给老人 , 他却还是吃不下 。
烧完店里另外两位客人的面条后 , 林宏满又把老人的面条回炉重煮 , 筷子一夹就断 , 老人还是咬不动 。 就这样 , 这碗面条 , 林宏满耐心地煮了3次 , 前前后后煮了十多分钟 。
对着热气腾腾的面条 , 老人吃了一大半 。
林宏满
林宏满是个有心人 , 店里没有其他活 , 他就陪老人聊起了天 。 他得知 , 老人今年81岁 , 家住乐清市区银溪太平桥附近 , 没有老伴 , 也没有子女 , 平时都是一个人住 。 年轻时 , 老人教过书 , 后来还打过铁 。
或许常年独居无人聊天 , 老人忍不住和林宏满分享了很多年轻往事 。
他刚出生母亲就去世了 , 没有吃过一口母乳;年轻时 , 他吃的面条只要一毛钱 , 肉丝面也只要一毛五;他很感谢国家的帮助 , 现在住的房子 , 还是政府免费修建的……
大多年轻人会觉得老人的碎碎念过于啰嗦 , 林宏满却是一个热心听众 。 两人就这样有一搭没一搭的 , 聊了半个多小时 。 临走时 , 老人掏出钱包 , 准备付钱 。
“不用不用 , 这碗面我请你吃了 。 ”其实煮面时 , 林宏满就已经做了这个决定 。
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