“萃取” ， 是一种提纯工艺 ， 也具有提炼精华的寓意 。 萃取技术 ， 在宁夏枸杞产品深加工、提升附加值的进程中 ， 发挥重要作用 。
“五一”前夕 ， 百瑞源枸杞股份有限公司生产中心超临界二氧化碳萃取班组荣获“全国工人先锋号”称号 。 该班组担负企业超临界二氧化碳枸杞籽油的萃取 ， 枸杞干果、枸杞茶叶加工 ， 锁鲜枸杞的精细加工及设备的技改等创新工作 。 “自2003成立以来 ， 我们在技术创新、工艺创新、产品创新及管理创新等领域取得重大突破 ， 增强企业竞争力 ， 助推产业转型升级 。 ”该班组负责人程博说 。
自治区九大重点产业高质量发展实施方案中明确：“现代枸杞产业重点要建立完善质量标准 ， 依法维护市场信誉 ， 大力发展精深加工 ， 叫响中国枸杞之乡品牌 。 ”
发展精深加工 ， 是枸杞产业现代化的特质之一 。 为此 ， 枸杞产业链分工越来越精细化 ， 每个环节越来越专业化 。 “超临界二氧化碳萃取技术” ， 在宁夏枸杞产品加工中 ， 有什么优点？
程博解释：“这是一种集提取、分离于一体的全物理萃取过程 ， 所得提取物有效成分含量高、功能因子活性强、科技含量高、附加值高 。 特别是 ， 所得的产品无重金属离子残留、无农药残留、无有机溶剂残留 ， 符合国际标准 。 ”
科技、绿色、附加值高 ， 正是宁夏枸杞的现代化路途中必不可少的升级要素 。
“先锋” ， 体现在技术创新的敢为人先 。 2018年起 ， 作为行业“尝鲜”鲜枸杞生产加工的企业 ， 百瑞源启动智能化锁鲜枸杞生产线项目 ， 由该班组人员进行基础建设 。
从前期基础设施铺设 ， 到设备安装、调试、试运行 ， 8个月时间 ， 班组成员用烂了200多双手套 ， 反复摸索 ， 最终一条科学合理的GMP净化生产线顺利投产 ， “锁鲜枸杞”成功亮相 。 一系列的创新改造为公司创效达700万元 ， 成为企业专利产品 ， 脉动烘干技术填补了枸杞制干工艺的空白 。
技术突破的背后 ， 是人才智慧的凝结 。 该班组作为企业基层“劳模创新工作室”之一 ， 尊崇“岗位找难点、学习找师傅、同行找短板、进步找标杆、创新找技术” 。 多年来 ， 班组实现技术改造100余项 ， 为企业突破枸杞干果加工工艺5项 ， 优化标准化管理工具16项 ， 创新成果获得专利3项 。
“光荣属于劳动者 ， 今后 ， 我们将继续秉承‘品质铸就品牌、科技成就未来’的理念 ， 优化创新氛围和创新环境 ， 为宁夏现代枸杞产业高质量发展作出自己的贡献 。 ”程博说 。 （采访人员 毛雪皎）
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【宁夏|“萃取”宁夏现代枸杞产业的高质量“因子”】百瑞源超临界二氧化碳萃取班组在工作中 。 （图片由受访者提供）
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