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俗话说的好“眼大肚子小,吃下走不了”,说的就是您,我也曾经经历过,其实方法很简单。有机美食开发老刘,全网同名。
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记得那是第一次去四川,俗话说得好“少不入川,老不出蜀”,果不其然。四川物产丰富,气候宜人,基本上亚热带、热带、温带水果在四川都生长的非常好。所以,良好的环境也造就了美女如云,肌如雪,发柔夷。好吃的更是数不胜数,我的人生第一次吃的走不动道,就是在这发生了。
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记得当时我们先吃了各种小吃,煎烤烹炸,涮煮炖炒,可谓各种烹饪方式,产生各种美味。之后,又去眉州小吃总店,来了一顿火锅,才知道什么是火锅的真谛。最后,又吃了串串,各种串串,美味实惠。
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这样,一串一串,一顿一顿,就让们吃多了。那个难受,隐隐胀痛,又隐隐要吐,但就是似乎有什么东西卡在胃里、嗓子那一样,上不了下不去。最开始我们采取遛弯,走路,大概走了三十多分钟吧,也没见效果。
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我们领到比我吃的还多,后来就建议去买点山楂吃,还要透透的。因为供应商朋友请客,吃撑这样,多不好意思。买了一些零添加的果丹皮、山楂球、山楂等。促消化、消积食,果真效果非凡。而《本草纲目》记:山楂化饮食,消肉滞等,吃后配合慢走15分钟后,几乎就没雨任何不适了。
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如果吃肉类等高蛋白的食物,吃的比较撑的话,只要步行20-30分钟即可。这类食物,碳水化合物比较多,容易分解消化。而像我和我们领导,吃的品种多、几乎都是高蛋白食物,这个情况就不能单靠走步解决了,只能双管齐下。
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平时我们也可以吃一些山楂,山楂号称“长寿食品”,其中果胶含量居所有水果之首,达6.4?具有防辐射的作用,经产坐在电脑前的您就需要多吃一点儿山楂;另外山楂黄铜有益于心脏健康等。
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其实,吃到撑,大家也可以吃健胃消食片,现在各种品牌都有,其主要成分就是山楂或其提取物。相对于山楂说,更浓缩;而山楂,更原生态。【 老刘|吃饭吃到撑涨难受怎么办,老刘告诉您一个小妙招,特管用】
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山楂营养丰富,但吃的时候也要注意。由于山楂有机酸含量很高,所以,空腹不要食用;脾胃虚弱的少吃,特别是老人和小孩不宜多吃。如果吃,最好将山楂煮熟食用,做成罐头或者山楂果汁,但每次建议吃100克左右,生山楂每天饭后吃2-3粒即可。
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另外一定注意,购买山楂时候看看是否是染色山楂、不成熟的山楂;这类山楂伤害特别大,染色山楂用白纸轻轻擦拭会掉色,生山楂口感特别硬、酸涩。
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秋天到了,这个时候可以多买一些山楂,物美价廉,可以做成山楂罐头、山楂果汁保存起来。也可以煮熟了冷冻起来,平常做个山楂粥等食物非常方便。炖肘子、红烧肉的时候也可以放一些山楂,利于去除腥味、快速炖透。
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我炖肉的时候非常喜欢放8-10个山楂,炖出的肉又香又烂,而且可以节约1/2的炖煮时间。山楂炖肉又香又烂主要原因就是一个山楂有去腥味作用,会让肉更显香;另外山楂富含脂肪酶,脂肪酶能促进脂肪分解;山楂还还有丰富的山楂酸,山楂酸能提高蛋白质分解酶的活性。所以炖肉要想又香又烂又快,一定要放些山楂,营养健康,美食速成。
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有机美食开发老刘,全网同名,以上个人观点,仅供参考。
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