风口创业者的这一年(15)_作者|李晓蕾\n“最冷的一年”、“创业

每年关店、裁员、破产的消息不断，但我觉得这个行业是没什么泡沫的。我理解的泡沫一种是行业估值过高，这种泡沫是一定会被挤掉；另一种就是没有价值。但不可置否的是，生鲜行业必然是有价值的。生鲜行业又无数失败的，血淋淋的例子，但创业者们仍然持续在里面寻找机会。

生鲜消费跟其他创业领域不一样，它是一个存量市场。机会在于，是不是有新的产品消费场景、新的消费行为、新的消费服务方式去替代旧的，或者能否让供应链整体效率变得更快。

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国内生鲜领域集中度还非常低，头部公司的绝对体量也还不够大，所以一直有创业机会，不断有创业者进来，也始终在投资人关注的视野里面，因此也一直在风口浪尖上。

生鲜领域的投资逻辑不同于应用级或者技术类的产品，因为其他行业很可能一阵风一来，唰一下热度就过去了。但我一直觉得，生鲜是需要闷着头去做的。

这个行业从来不是靠模式取胜，模式大家一学就会，被学走也很快，其实都差不多。差异之处在于，对各方面细节的控制管理。生鲜没有什么技术壁垒，它不是一个技术，不是技术驱动，专利驱动的东西，它的核心是运营驱动。

风口创业者的这一年(15)