《红楼梦》中的那些人每天都在吃什么，令人意想不到( 二 )_《红楼梦》是我国一部经典的大家名作

首先给大家介绍的就是位列红楼美食榜第一名的酸笋鸡皮汤，为什么是第一名呢？因为啊，在《红楼梦》中是这样说的“宝玉痛饮了两碗”那么酸笋呢，在当时啊，酸笋盛产于西南，其他地方的老百姓啊，是享受不到这种美味的，当时贾府能吃上足够说明了贾府的权势地位，在当时罕见鲜嫩爽脆的酸笋配上油香入味的鸡皮，想想都觉得那个味道是真的好香啊。大家想想，连宝玉这样挑剔嘴刁的公子哥都整整喝了两大碗就可想而知这道汤是有多么的美味啊。这道菜体现了贾府的权势地位而且还美味无比，所以位列第一也是不为过的吧。

还有一道菜啊，叫做豆腐皮包子，是贾母最喜欢的一道菜了，当然对于我这种喜欢吃豆制品的人来说这道菜真的是充满了诱惑，也不得不感慨古代的人是真的会吃，因为这豆腐皮中含有丰富的蛋白质，有专家表示，当时的豆腐皮啊，在北方也是十分少有的，这珍贵的豆腐皮，再加上丰富的馅料，一定是美味无比，鲜美至极啊，看来啊，这古人在注重美味的同时还兼顾到了美味，真的是比我们现代人会享受多了。